Сегодня в 6 классах прошло мероприятие "Культурное наследие чая", приуроченное к празднику "День сибирского купечества". Занятие состояло из двух частей: виртуальная экскурсия и химическая лаборатория.

На виртуальной экскурсии ребята погрузились в историю родного города Мариинска и узнали много нового.
Одними из ярких примеров являются купцы, которые занимались торговлей чая, такие как Полуденцев И. Я., Васильев Я. В. и Блинчевский М.Я.
Купец Кривозятев М.Л. открыл кондитерскую, при которой имелась кофейня и чайная. Купец Гурьевич С.М. оставил о себе память – построил городскую баню на улице Береговой в стиле «модерн». После бани можно было побаловать себя вкусным ароматным чаем.

На второй части занятия ребята провели ряд химических опытов с чаем, добавив в него лимонную кислоту, соду и железный купорос. Качественные реакции позволили наглядно увидеть изменение цвета и узнать химические свойства чая.